超市買的臘鴨腿的做法?臘鴨腿一隻，土豆100g，蔥适量，辣椒适量，料酒/黃酒适量，糖一勺，接下來我們就來聊聊關于超市買的臘鴨腿的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
超市買的臘鴨腿的做法
臘鴨腿一隻，土豆100g，蔥适量，辣椒适量，料酒/黃酒适量，糖一勺。
将臘鴨腿切塊，土豆削皮洗淨切塊。
蔥切絲，辣椒切碎，如果不吃辣，可以不放。
都準備好後，将材料全部放在碗裡，加入兩勺黃酒或料酒、一勺白糖，因為臘鴨腿本身就是鹹的，所以不用加鹽。
加土豆是為了幫助吸收一些油脂，最後加入姜片。
如果家裡有保鮮膜，用保險膜蓋住，放入蒸鍋裡加熱，如果沒有保鮮膜就直接蒸吧，我家裡因為沒有蒸鍋，所以用電飯煲蒸，也一樣哦。
然後耐心等待，如果擔心沒熟透，可以多蒸一會，整好後，注意小心燙，就可以起鍋了。
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