青菜雞蛋面?需要的食材：面條150克，青菜50克，雞蛋1個，蒸魚豉油3毫升，鹽适量，香醋2毫升，胡椒粉1克，剁椒适量，香油适量，下面我們就來說一說關于青菜雞蛋面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
青菜雞蛋面
需要的食材：面條150克，青菜50克，雞蛋1個，蒸魚豉油3毫升，鹽适量，香醋2毫升，胡椒粉1克，剁椒适量，香油适量。
取一個大碗加入蒸魚豉油，香醋，鹽，香油，胡椒粉。
在湯鍋中加入清水，打入一個雞蛋煮好撈出，再把面條和青菜放入煮熟。
再把面條和青菜放入煮熟，撈入面條和青菜，在把煮好的雞蛋加在上面就好，加入少許剁椒即好。
小貼士：在做青菜雞蛋面的時候，煮雞蛋最好用溫水入鍋，這樣雞蛋才不容易煮散。
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