在家如何做麻辣鴨頭?鍋内下油中火燒到熱加入幹辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味，今天小編就來說說關于在家如何做麻辣鴨頭?下面更多詳細答案一起來看看吧!
在家如何做麻辣鴨頭
鍋内下油中火燒到熱。
加入幹辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味。
再加入高湯、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香葉，老抽，生抽，蚝油，鹽，糖，轉大火至整個鹵湯滾，轉小火1小時，香味四溢出，鹵水就煮好了。
将煮好的鹵水倒入砂鍋中，放入鴨頭，大火燒開，轉小火鹵煮1小時即可。
在家如何做麻辣鴨頭
更新时间：2024-10-04 18:31:17
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