炸蘿蔔絲丸子怎麼做?白蘿蔔300g、面粉300g、雞蛋1個、鹽3g、香蔥1根、胡椒粉2g、植物油30g，我來為大家講解一下關于炸蘿蔔絲丸子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
炸蘿蔔絲丸子怎麼做
白蘿蔔300g、面粉300g、雞蛋1個、鹽3g、香蔥1根、胡椒粉2g、植物油30g。
方法：蘿蔔洗幹淨後去皮擦成細絲；加适量鹽腌制20分鐘；用手擠去多餘的水分；蘿蔔絲中加入雞蛋、面粉、少許鹽、胡椒粉和蔥花；拌成蘿蔔絲面糊；團成大小适中的蘿蔔絲球；入油鍋中小火炸至金黃；撈出來後改大火複制幾秒，撈出來瀝幹油即可。
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