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如何制作好吃的芹菜炒粉條

更新时间：2024-11-18 11:01:35

如何制作好吃的芹菜炒粉條?材料：芹菜200克、土豆粉條1把、肉100克、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素，今天小編就來說說關于如何制作好吃的芹菜炒粉條?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作好吃的芹菜炒粉條

材料：芹菜200克、土豆粉條1把、肉100克、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味素。

粉條用開水侵泡，泡上30分鐘左右，用時沖洗幾遍為好。

芹菜洗淨，粗的地方用刀破開，切小段，肉切絲；

鍋燒熱，加少許油，下肉絲炒至變色，加蔥姜末、醬油、料酒炝鍋。

調至中火，下芹菜入鍋翻炒，少時，鹽、味素調口；

待芹菜炒斷生之後，開大火，加入粉條翻炒，稍炒即好。

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