正宗照燒雞腿飯-tft每日頭條

正宗照燒雞腿飯（好吃到舔手指的照燒雞腿飯）1

炎熱的天氣，孩子們都沒有胃口吃飯！ ☘️今天我用味好美的照燒醬來制作一道好吃到舔手指的照燒雞腿飯，隻需要腌制好雞腿肉直接煎就完成啦！方便又快捷，對于上班族或寶媽們來說實在省心省力；在家随時随地都吃上自己做照燒雞腿飯！

By 華女any

用料

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1、雞腿用剪刀去除骨頭，洗幹淨後瀝幹水分備用.

正宗照燒雞腿飯（好吃到舔手指的照燒雞腿飯）3

2、雞腿肉背面用刀劃上幾刀，倒入50克味好美照燒醬腌制20分鐘.

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3、将西蘭花和胡蘿蔔清洗幹淨備用.

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4、起鍋熱油放入雞腿肉煎一下，再倒入多餘的醬汁蓋上鍋蓋中火慢慢煎熟.（大概15分鐘左右）

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5、中途翻面繼續煎.

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6、煎至兩面上色，湯汁濃稠關火！

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7、鍋倒入少許清水燒開，加入1勺食用油和鹽，再倒入西蘭花和胡蘿蔔焯水一分鐘撈出.

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8、用碗盛出米飯倒扣在盤子上，擺上西蘭花和胡蘿蔔；接着将煎好的雞腿肉切成小塊放入，表面淋上多餘的醬汁；米飯的表面撒上海苔和熟白芝麻裝飾一下.

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9、好吃到舔手指的照燒雞腿飯.

腌制雞腿肉的時候，不需要再添加其它調料和食用鹽.

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；

與芥末同食會上火。

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