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山藥紅棗小餅怎麼做
材料:山藥800g、紅棗80g、白糖40g、奶粉40g、牛奶80g、糯米粉160g。
準備切好的紅棗丁80g。
山藥去皮蒸熟。
山藥泥800g+40g白糖+40g奶粉+80g紅棗丁+80g牛奶+160g糯米粉和成面團。
然後将面團搓成小球。
平底鍋刷油,把面團按扁,小火烙制。煎至兩面金黃即可出鍋。