長沙臭豆腐?臭豆腐胚10塊， 輔料：油适量、鹽适量、蒜泥适量、蚝油适量、生抽适量、蔥适量、甜辣醬适量，現在小編就來說說關于長沙臭豆腐?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
長沙臭豆腐
臭豆腐胚10塊， 輔料：油适量、鹽适量、蒜泥适量、蚝油适量、生抽适量、蔥适量、甜辣醬适量。
把蒜切成泥，放入碗中。加入香油，鹽攪拌均勻。
準備好生的臭豆腐。
碗中加入适量的蚝油，再加入生抽攪拌均勻。
鍋中加入适量的植物油，加入臭豆腐的生胚，炸至兩面起泡，豆腐胚在油中浮起來。
撈出瀝去多餘的油分，放入碗中。
加入混合好的生抽和蚝油。
加入混合好的蒜泥，香油和鹽。加入适量的甜辣醬。最後撒上蔥花就可以了。
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