拔絲蘋果怎麼做的步驟?食材:蘋果2個,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量,我來為大家科普一下關于拔絲蘋果怎麼做的步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
拔絲蘋果怎麼做的步驟
食材:蘋果2個,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量。
步驟:
(1)蘋果削皮。
(2)切成小塊。
(3)均勻的粘上面粉。
(4)鍋中放花生油,油熱之後放入蘋果。
(5)炸至金黃撈出。
(6)鍋中留底油,放入白糖。
(7)中小火把白糖炒融化開。
(8)等糖色炒成金黃色微微冒煙時放入蘋果。
(9)使糖均勻的裹在蘋果上。
(10)出鍋撒點芝麻即大功告成。