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家常西葫蘆炒西紅柿的做法

更新时间：2025-01-27 16:47:24

番茄炒西葫蘆

家常西葫蘆炒西紅柿的做法（開胃素菜菜譜番茄炒西葫蘆）1

從小就愛吃我爸做的番茄炒西葫蘆，番茄味中和了西葫蘆原本生生的味道，酸酸的番茄香配上西葫蘆脆脆的口感我超喜歡。

用料：

西葫蘆1個，番茄1個，生抽2勺（40ml），鹽适量，雞精/味精少許，大蒜2瓣

一分鐘學會【番茄炒西葫蘆】的做法：

西葫蘆切片、番茄切丁（去皮）、大蒜切片。

家常西葫蘆炒西紅柿的做法（開胃素菜菜譜番茄炒西葫蘆）2

熱鍋下油爆香大蒜後放入番茄丁翻炒幾下。

家常西葫蘆炒西紅柿的做法（開胃素菜菜譜番茄炒西葫蘆）3

放西葫蘆、生抽、鹽翻炒。

家常西葫蘆炒西紅柿的做法（開胃素菜菜譜番茄炒西葫蘆）4

西葫蘆出鍋前放點雞精/味精翻炒幾下即可。

家常西葫蘆炒西紅柿的做法（開胃素菜菜譜番茄炒西葫蘆）5

小貼士：西葫蘆不要炒太久了，炒熟就行。

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