燒豆腐怎麼做好吃?每塊豆腐切為四件，放碟上，灑茶匙鹽于豆腐上，隔水蒸約10分鐘，今天小編就來說說關于燒豆腐怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
燒豆腐怎麼做好吃
每塊豆腐切為四件，放碟上，灑茶匙鹽于豆腐上，隔水蒸約10分鐘。
取出豆腐，用廚房紙吸幹水分，放入滾油内慢火炸至金黃色，盛起。
燒熱 砂窩下油1湯匙，放入豆腐，再加入冬菇片、珍珠筍、紅蘿蔔花、菜心，再注入上湯，慢火煮至汁液濃稠，打獻汁（埋芡），即可上桌。
燒豆腐怎麼做好吃
更新时间：2025-01-27 16:51:28
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