很多媽媽在給寶寶選奶粉之前可能會做很多功課，研究奶粉的配方、産地、性價比等等。在衆多科普奶粉配方的文章或者視頻中，棕榈油經常被提及，更讓媽媽們恐慌的是，衆多科普都不建議選擇含有棕榈油的奶粉，原因是棕榈油會導緻寶寶便秘。

圖片

奶粉裡的棕榈油真的這麼可怕麼？那還能不能給寶寶吃含有棕榈油的奶粉呢？

首先，我們搞明白一個問題，棕榈油是什麼？為什麼奶粉裡面會添加棕榈油？

棕榈油，是從油棕樹上的棕果果肉榨取出來的油，因為它易于被人體消化和吸收，所以現在常被用作我們日常食用的植物油。

棕榈油中含有一種叫棕榈酸的成分，奶粉中添加棕榈油是為了模仿母乳中的天然成分棕榈酸，為了讓奶粉更接近母乳。棕榈酸能夠促進寶寶消化、吸收以及礦物質的平衡。

圖片

在提到棕榈油時，我們往往聽到：奶粉中添加的棕榈油不易被寶寶吸收，在消化的過程中，容易與鈣質結合産生皂化反應，影響鈣的吸收，也容易引起寶寶便秘。

問

奶粉中添加棕榈油，真的會影響鈣吸收嗎？？

不會。任何脂肪酸與鈣結合都會形成鈣鹽，并非隻有棕榈酸如此。母乳當中同樣含有棕榈酸，那是否連母乳也不合理？

奶粉中棕榈油添加的量遠遠沒有達到影響鈣吸收的作用。經過國家食品藥品監督管理局檢驗合格的奶粉，不會對寶寶的鈣吸收造成明顯的負面影響。

但不添加棕榈油的話，有可能導緻飽和脂肪含量偏低，脂肪是嬰兒快速成長所必要的，對嬰兒來說很重要，飽和脂肪是最容易吸收的，讓嬰兒可以得到足夠的熱量來成長。

問

添加棕榈油的奶粉寶寶吃了一定會便秘嗎？？

不一定，因人而異。

寶寶便秘可能還與喂養、藥物、生理及心理等多種因素相關，寶媽經常懷疑的奶粉隻是其中的一個原因。

以下幾方面也會導緻寶寶便秘，需要寶媽們注意：

• 喂養不當

喂養不當包括：①進食不足 ②膳食纖維攝入不足 ③配方奶粉成分“不利” ④配方奶粉沖調方法不對

比如：有的寶寶奶吃得太少，導緻腸蠕動減弱、大便減少而幹燥；

有的寶寶食用的奶粉中，膳食纖維的含量較低而導緻便秘（沒有添加輔食的情況下，如果添加了輔食情況下，導緻寶寶便秘的原因更複雜）；

還有的家長将配方奶粉沖得過稠，造成寶寶腸道滲透壓過高，也會造成便秘。

• 營養補充劑或用藥不當

過量給寶寶食用補鈣劑、一些補鐵劑可能會導緻便秘；

瀉藥、抗驚厥藥、利尿藥、抗膽堿能藥、抗酸藥等藥物，長期服用也會造成寶寶便秘。

• 疾病原因

佝偻病、呆小症、皮肌炎、先天性肌無力等疾病，或者巨結腸、肛門裂、脊柱裂、肛門或直腸狹窄、腫瘤等先天性生理異常，都可能引起便秘。

• 心理原因

生活環境、生活習慣的突然改變，可能會使寶寶的心裡産生緊張和焦慮感，進而造成便秘。

奶粉配方是一個整體，不能單獨拿出一個配料來定義一款奶粉可能造成的後果，很多奶粉配方中的确有棕榈油，但是也會有膳食纖維、益生元組合等成分，來幫助寶寶平衡腸道健康、軟化大便等。

而且奶粉裡面添加的棕榈油是有依據的，是嚴格根據寶寶生長發育的需要添加。目前并沒有臨床實驗證明奶粉中添加棕榈油與寶寶大便幹硬兩者有必然關系。

如果寶寶是易便秘體質，媽媽們可以選擇含有的奶粉，天然乳脂消化時不易形成鈣皂，從而防便秘，大便順暢；優化鈣、脂肪酸吸收，增強骨骼發育；與作用同為降低便秘幾率的OPO結構脂相比，天然乳脂是非化學轉換，更天然。