如何做豆腐創意菜?食材：豆腐1塊，雞蛋12個，小米辣适量，小蔥适量，鹽适量，雞精适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，水澱粉1勺，接下來我們就來聊聊關于如何做豆腐創意菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
如何做豆腐創意菜
食材：豆腐1塊，雞蛋12個，小米辣适量，小蔥适量，鹽适量，雞精适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，水澱粉1勺。
準備一塊豆腐，切成厚塊，用模具在中間壓出洞。
中間各打入一個蛋黃，小火煎至兩面金黃。
準備一個小碗，放入鹽、雞精、白糖、生抽、老抽、蚝油和兩勺清水，攪勻淋在豆腐上，大火燒5分鐘。
淋上水澱粉，撒些蔥花和小米辣即可。
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