水蘿蔔葉子怎麼做好吃?主料：蘿蔔纓400克、五花肉50克輔料：醬油适量、料酒1茶匙、食鹽适量、蔥姜适量、幹辣椒3個、味精适量，我來為大家科普一下關于水蘿蔔葉子怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
水蘿蔔葉子怎麼做好吃
主料：蘿蔔纓400克、五花肉50克。
輔料：醬油适量、料酒1茶匙、食鹽适量、蔥姜适量、幹辣椒3個、味精适量。
食材：蘿蔔纓子、五花肉、姜、大蒜、幹辣椒。
五花肉切丁，蔥姜切末，幹辣椒切小段。
蘿蔔纓子摘洗幹淨，放入沸水中燙一下。
燙過的蘿蔔纓子過涼。
過涼的蘿蔔纓子切成小段。
熱鍋涼油，放入五花肉丁煸炒。
炒至五花肉變色，放入蔥姜末、幹辣椒段煸炒。
炒出香味後烹入料酒大火炒出水汽。
加入切好的蘿蔔纓子大火快炒。
兜抄均勻後加入少許食鹽、醬油。
再次兜抄均勻關火即可。
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