之前網上傳言，一家三口接連被診斷出白血病，首先是妻子，随後在籌錢治療的過程中，丈夫與他們的孩子，也被診斷為白血病。一家三口接連患病，這是很少見的事，而且白血病也并不是一種遺傳性疾病。後來經過調查，原因竟然是他們經常吃的粉絲、粉條。

有不少網友在得知原因之後，腦袋中都有很大疑問，吃粉絲、粉條就能吃出白血病，這是不是太誇張了？事實上，其實這家人食用的粉絲、粉條當中是含有甲醛的，加上他們又非常愛吃這種食物，所以才導緻了白血病的發生。這個時候就會有人問，粉絲、粉條當中含有甲醛，經常吃對身體有害？下面醫生來為大家解答。

粉絲含有甲醛，為什麼會對身體有害？還會誘發白血病？

相信大家都知道，甲醛是一種危害較大的物質，一般常聽說的地方，是新房裝修之後，裝修材料當中含有甲醛，所以新房應當通風一段時間後再入住。但是很少有人聽說，甲醛會存在于食物當中，但事實上有些不法商家，為了保證粉絲、粉條賣相更好，保質期更長，因此會用甲醛浸泡。

若空氣中甲醛濃度達到0.1mg每平方米，我們的眼睛會受到刺激，從而出現流眼淚的現象。濃度若不斷升高，身體就會不斷受到刺激，此時就有可能出現頭暈、頭痛、乏力的表現，此外還有可能誘發呼吸道疾病，甚至白血病。若是濃度達到了30mg每平方米，生命威脅就會受到影響。

粉絲、粉條含有甲醛，經常吃對身體有害？看醫生怎麼說

從以上文章我們可以看出，經常食用含有甲醛的粉絲、粉條，有可能對身體健康造成影響。不過醫生卻有2點不同的看法：

第1點看法：并不是任何粉絲、粉條當中，都含有甲醛

将粉絲、粉條浸泡在甲醛當中，主要目的是提高它們的賣相，而這種情況，一般發生在一些不法商販身上。但是，甲醛是國家明文，禁止添加在食品當中的添加劑，因此含有甲醛的粉絲、粉條畢竟是少數。因此我們無需過度擔心，在購買和食用的時候，多注意一些即可。

第2點看法：不管粉絲、粉條是否含有甲醛，都不宜長期食用

粉絲、粉條當中含有的添加劑，可能不隻有甲醛。之前北京質檢部門的一次抽查中，檢查出某品牌的粉絲當中鋁含量超标。主要是因為制作粉絲、粉條的時候，可能會添加明礬，這種物質能夠使這種食物的口感更好。而生産粉絲、粉條可能是小作坊，對于用量并沒有明确的标準，長期食用後，還是會存在較多的安全隐患。

不過國家也有相關規定，就是對明礬的食用範圍有明确規定，但不可避免一些黑心商家，貪圖小便宜在其中添加明礬。而且醫生表示，不管什麼食物，即使是營養豐富的食用，若毫無節制，可能會造成部分營養缺乏的現象，還會對身體造成其他異常影響。因此，無論粉絲、粉條是否浸泡過甲醛，都不建議長期食用。

除了粉絲、粉條可能浸泡甲醛，還有哪些食物也有可能浸泡過甲醛呢？

①塑料包裝的蔬菜

②挂面

③娃娃菜

④海鮮

⑤泡椒鳳爪

⑥水晶粉

⑦手工面條

以上就是常見的可能添加甲醛的食物，不過需要提醒大家，并不是所有的這些食物，都一定含有甲醛。因此，我們沒必要一味的拒絕它們，對于任何食物而言，都應當适量，均衡攝入不同的食物，這樣才能保證身體健康。

那麼在面對這些食物時候，我們應當如何選擇，下面拿粉條，給大家介紹一下：

1、聞味道

含有甲醛的粉條，聞上去是有刺鼻的氣味，就像是在聞塑料一樣。

2、看色澤

浸泡過甲醛的粉條，看上去表面非常的光滑，而且也看不出有任何雜質。

3、看軟硬

粉條一般來說，是比較容易折斷的，但含有甲醛的，很難将其折斷。

綜上所述，一家三口相繼确診白血病，罪魁禍首其實是他們常吃的粉絲、粉條。不過醫生提醒大家，并不是所有的這種食物都含有甲醛，而且就算再好的食物，也不能長期食用。文中還列舉了幾種常見的可能添加甲醛的食物，以及分辨粉條是否含有甲醛的方法，大家可以運用到生活當中。