小米粥不适合糖尿病的人喝麼-tft每日頭條

小米粥不适合糖尿病的人喝麼?自古以來，小米就是人們飯桌上的“常客”之一，因為它不但營養價值十分豐富，而且還具有養胃健脾、促進消化，安神助眠等多種功效，所以很多老人喜歡将其當做早餐或是晚上就着菜喝上一碗，舒坦又踏實，但是呢，小米的升糖指數也是很驚人的，所以很多糖尿病患者會比較糾結，不知道自己到底還能不能吃小米，今天就來跟大家具體說一下，我來為大家講解一下關于小米粥不适合糖尿病的人喝麼?跟着小編一起來看一看吧!

小米粥不适合糖尿病的人喝麼

自古以來，小米就是人們飯桌上的“常客”之一，因為它不但營養價值十分豐富，而且還具有養胃健脾、促進消化，安神助眠等多種功效，所以很多老人喜歡将其當做早餐或是晚上就着菜喝上一碗，舒坦又踏實，但是呢，小米的升糖指數也是很驚人的，所以很多糖尿病患者會比較糾結，不知道自己到底還能不能吃小米，今天就來跟大家具體說一下。

喝小米粥就像喝糖水？

小米的含糖量确實很高，基本在每百克含碳水化合物75.1克左右，和大米的含糖量很接近。加上小米粥的水分比較高，經過長時間的熬煮後，小米粥要比小米飯好消化得多，這也意味着，糖尿病患者食用後，餐後血糖的升高危險性會更高一些。在病房裡有一個患者，空腹血糖5.6，餐後血糖猛地升高到25.6，這速度是真的太快了。因此，也有很多人表示稱：“喝小米粥就像喝糖水一樣”。

小米粥像“糖水”，那糖尿病患者還能吃小米嗎？

如果從醫生角度來說的話，其實是不建議糖尿病患者喝小米粥的，特别是血糖控制較差的患者，更是要管住嘴。

為什麼呢？我們通過上述内容也知道了，小米粥的餐後升糖很快，可能偶爾喝幾次、導緻血糖升高幾次的話，還能通過飲食或用藥等方式來控制住。但是如果你長期反複的出現血糖波動是對患者健康極其不利的，還容易引發多種并發症。所以，能管住嘴的話，還是盡量别喝小米粥。

如果就是特别喜歡吃小米的話，可以摻雜着其他的粗糧來一起做成雜糧飯來适量食用，因為有數據顯示，經過浸泡的小米做成粥後，升糖指數為93.6，浸泡後做成米飯的話，升糖指數在79左右，而不浸泡直接做成米飯的話，升糖指數在64.4.，還是能适量吃一些的，但一定注意不要多吃，嚴格按照定量來執行。

同時建議不要蒸太久，控制在30分鐘以内會比較好，這樣的小米飯口感相對較硬，升糖指數也會有所降低。

6種食物已經上了糖尿病飲食的“黑名單”，要少吃！

1、甜品

2、小米粥

3、蜂蜜

4、花生、瓜子

5、油炸食品

6、酒類

以上幾種食物對糖尿病患者來說極其不友好，建議少吃！