早餐不知道吃什麼的可以試試這款-tft每日頭條

早餐不知道吃什麼的可以試試這款（早上不知道吃什麼）1

今兒咱們來做早餐鍋貼，吃起來油滋滋的，咬一口能吃到兩種口感，既柔軟又酥脆，口感很奇妙，讓人回味無窮。

By 蓉小廚

用料

面粉 500克
酵母 5克
鹽 3克
30度左右的溫水 250克
熟核桃一把
熟花生一把
肉餡兒半碗
白芝麻一勺
鹽一勺
糖半勺
十三香少許
香油一大勺

做法步驟

早餐不知道吃什麼的可以試試這款（早上不知道吃什麼）2

1、先來和面：500克面粉、5克酵母、3克鹽，拌勻後加入250克30度左右的溫水，溫水有利于發酵，可以節省發面的時間，用筷子攪拌成絮狀後上手揉面，這個面團兒要多揉一會兒，揉成一個軟硬适中的光滑面團兒後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大；

早餐不知道吃什麼的可以試試這款（早上不知道吃什麼）3

2、面團發酵的時間我們來做餡兒，料理機裡面加入一把熟核桃和一把熟花生，打成小顆粒；接着倒入大碗裡，再加上半碗肉餡兒、一勺白芝麻、一勺鹽、半勺糖、少許的十三香，最後再淋入一大勺香油後上手抓拌均勻，肉餡兒裡面加一點核桃碎和花生碎真的是超級的香，拌勻後先放一旁；面團醒好後取出來排氣，直接移到砧闆上繼續揉搓至光滑細膩，接着搓成長條後分成小面劑，然後繼續将每一個小面劑都揉光收圓；

早餐不知道吃什麼的可以試試這款（早上不知道吃什麼）4