魚香面包,2014-03-24
荔浦芋營養豐富,含有粗蛋白、澱粉,各種維生素和無機鹽,具有補氣養腎、健脾胃之功效;既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。
- 荔浦芋頭半個
- 水1大匙
- 油2小匙
- 生抽2小匙
- 鹽1/2小匙
1. 準備好荔浦芋頭
2. 洗淨去皮切開,用其中的一半
3. 切成較小的滾刀塊(這樣可減少蒸的時間,也更加入味)
4. 将油、水、鹽和生抽分别倒入與芋頭塊拌勻
5. 蒸鍋中的水燒開後,将芋頭連盤放入,大火蒸30分鐘即可
6. 成品圖:甘香松軟,味道好極了
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