南瓜包子的做法?将面粉、南瓜泥放入盆中，倒入酵母水，攪拌均勻，和成光滑的面團，蓋上濕布放在溫暖處醒發，今天小編就來聊一聊關于南瓜包子的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
南瓜包子的做法
将面粉、南瓜泥放入盆中，倒入酵母水，攪拌均勻，和成光滑的面團，蓋上濕布放在溫暖處醒發。
将面團放在案闆上揉光，搓成長條，切成小劑子，擀成皮，包入豆沙餡，像包包子一樣，最後揉圓，放案闆上用小勺子在上面劃印，上面粘一個葡萄幹當作...
蒸籠裡塗上少許的油，防粘，将醒好的南瓜坯放入，醒發15分鐘開大火，上汽後轉中火15分鐘即可關火，停上3分鐘再開蓋取出小南瓜即可。
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