煎饅頭片是簡單快手的早餐之一，怎樣才能把饅頭片兒炸的金黃酥脆，又省油呢？
推薦給你個神物——白開水！
1、饅頭片在煎之前，在白開水裡蘸一下，正反兩面都要蘸上水哈。
2、然後往鍋中倒入油，油溫7成熱時，把蘸過水的饅頭片放入鍋中，轉小火雙面兒煎成金黃。
注意：
1、饅頭片在蘸水時，時間不要過長，否則饅頭就被水泡碎了。
2、蘸了水的饅頭片在入油鍋時，可能會往外濺油，所以大家要小心，不要被熱油濺到。
3、饅頭片蘸水後下油鍋煎，熱鍋熱油會把饅頭片裡的水份煎出，水又在饅頭片和油中間起到了“隔離”的作用，所以饅頭片就不會吸入那麼多的油了，而且煎出來的饅頭片金黃酥脆，非常好吃。
如果你喜歡吃裹雞蛋的，也可以用這種方法哈，先把饅頭片在水裡蘸一下，再裹蛋液，煎出來的饅頭片兒特松軟，即便放到第二天再吃，也一樣松軟。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
