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素炒茄子怎麼做才好吃

更新时间：2024-12-15 17:35:13

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）1

By 水藍色的月光

用料

長茄子 1根
青椒 1個
油 3湯匙
生抽 2勺
蚝油 1勺
大蒜 3瓣
豆瓣醬 2勺
西紅柿 1個

做法步驟

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）2

1、茄子切條

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）3

2、西紅柿切丁兒

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）4

3、蔥蒜切好備用

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）5

4、油熱炝蔥

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）6

5、倒入切條後翻炒

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）7

6、茄條炒制變軟後，放入西紅柿丁兒進行翻炒

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）8

7、放入一勺黃豆醬

素炒茄子怎麼做才好吃（吃一次就念念不忘的素炒茄子）9

8、最後倒入蒜末，醬油翻炒後出鍋。因為放了黃豆醬，所以可以不用放鹽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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