怎麼做幹燒桂魚好吃?用料：鳜魚500克、豬肉100克、食鹽5克、醬油40克、醋10克、白砂糖20克、小蔥50克、泡紅椒10克、植物油30克；，下面我們就來聊聊關于怎麼做幹燒桂魚好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼做幹燒桂魚好吃
用料：鳜魚500克、豬肉100克、食鹽5克、醬油40克、醋10克、白砂糖20克、小蔥50克、泡紅椒10克、植物油30克；
桂魚（鳜魚）剖腹，去鱗、腮、内髒後用水清洗幹淨；
用刀在魚身兩面劃幾刀，抹上鹽腌2 分鐘；
将肥瘦豬肉剁成細末；
蔥去根須，洗淨，切6 厘米長的段；
泡紅辣椒去籽剁細；
将糖、醋、味精加适量水調勻糖醋汁；
炒勺上火加油，燒六成熱，下魚煎成淺黃色；
砂鍋置旺火燒紅，倒入油，下肉末煸散；
亮油，肉酥時、下入蔥、泡椒、再煸；
加醋糖汁、白糖、醬油及湯，開後下魚；
在小火上燒5 分鐘，翻身，湯幹亮油時入盤；
将鍋内諸物合勻，挂在魚上。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
