豆角水餃怎麼調餡好吃?材料：150g豆角配料：适量鹽、适量胡椒粉、适量白醋、适量糖、适量蒜、适量姜、适量小蔥花、适量蝦米、香油，接下來我們就來聊聊關于豆角水餃怎麼調餡好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豆角水餃怎麼調餡好吃
材料：150g豆角。配料：适量鹽、适量胡椒粉、适量白醋、适量糖、适量蒜、适量姜、适量小蔥花、适量蝦米、香油。
将嫩豆角用淡鹽水浸泡十分鐘，撈起，在沸水中焯一遍，撈起瀝水。
将焯過水的豆角切成小粒，加鹽、蒜、姜、小蔥、糖；再加少許清水，攪拌均勻。
将清洗幹淨的小蝦米倒入，加點白醋，攪拌均勻；撒黑胡椒；加一勺半香油，攪拌均勻即可。
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