山胡椒的腌制方法?材料：新鮮山胡椒500克，嫩姜300克，大蒜200克，另外還要準備适當的紅辣椒和食用鹽，還有蚝油，生抽以及花椒粉和雞精等多種調味料，接下來我們就來聊聊關于山胡椒的腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
山胡椒的腌制方法
材料：新鮮山胡椒500克，嫩姜300克，大蒜200克，另外還要準備适當的紅辣椒和食用鹽，還有蚝油，生抽以及花椒粉和雞精等多種調味料。
做法：把準備好的山胡椒用清水洗淨晾幹表面水分，放到幹淨的大碗桌，再把蒜去掉外皮以後剁成蒜末，嫩姜洗淨以後切成片了，把這幾種食材放在一起，随後加入準備好的生抽蚝油和花椒粉以及食用鹽調勻，在準備适量的食用油放到炒鍋中加熱，等油溫升到8成熱時，直接把熱油澆在山胡椒上，再次調勻降溫後入冰箱腌制，三天以後就能取出食用。
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