采摘5元一斤什麼最好?現在已經進入3月份,随處可見都是春天的氣息,原本凍着的河面,如今早已化開,随處可見涓涓流水地裡的野草也開始複蘇,綠色的小幼苗冒出頭來,生機勃勃有些地方,甚至已經能夠見到開放的桃花了,又粉又紅,非常漂亮還記得以前經常聽到有人說,二月的花,三月的李,都值得讓人期待,其中後者說的就是三月李如今這種李子早熟已經迎來了高價,一斤15元都不愁賣,果農正忙着采收,今天小編就來說說關于采摘5元一斤什麼最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
采摘5元一斤什麼最好
現在已經進入3月份,随處可見都是春天的氣息,原本凍着的河面,如今早已化開,随處可見涓涓流水。地裡的野草也開始複蘇,綠色的小幼苗冒出頭來,生機勃勃。有些地方,甚至已經能夠見到開放的桃花了,又粉又紅,非常漂亮。還記得以前經常聽到有人說,二月的花,三月的李,都值得讓人期待,其中後者說的就是三月李。如今這種李子早熟已經迎來了高價,一斤15元都不愁賣,果農正忙着采收。
三月李,顧名思義就是3月份成熟的李子。在所有的李子中,它屬于特早熟品種,即使成熟之後,果皮依然是青色的,略微泛白就可以上市了。三月李的個頭不大,與大櫻桃差不多,和其它的李子不同,三月李以酸聞名,越酸越好吃,當然口感也不能太澀。
3、4月份的應季水果并不多,除一些柑橘和蘋果、梨子等耐儲水果以外,剩下的就是鳳梨、芒果了,但這些水果太平常了,即使品質再出色,也已經吃膩了。而三月李不一樣,味道很酸,但同時也很開胃,成熟時間早,現在就已經上市了。此時的三月李沒有其他李子競争,味道獨特,在福建和兩廣深受喜愛。
三月李季節性強,到了4月份其他李子上市就沒了優勢,所以種植數量比較少,但在3月的市場上很走量,太受歡迎了,已經有些供不應求,現在剛剛上市,大家的期待值被拉滿,紛紛想嘗嘗鮮。市場上賣的三月李價格并不便宜,一斤15元(腌制好的),剛剛上市很受期待,吸引了不少消費者購買。現在的三月李雖然味道酸,價格也偏高,但是大家愛吃,所以它在市場上不愁賣。
對于目前三月李的行情,果農是非常滿意的,大家也在忙着采收。現在三月李賣高價,是因為此時隻有這一個李子品種上市,到了後期成熟度高了,其他品種也上市了,三月李就沒啥優勢了,這波高價也隻會持續一個月左右,到了4月份,其他李子也陸續上市,三月李的價格也就沒這麼好了。現在時間緊迫,果農在采摘方面熱情很高,早采早賣,盡量趕上高價。
往年的三月李,剛上市的時候都很熱銷,價格雖貴卻依然能夠被搶購一空,可見吃貨們對它的熱衷。第一次品嘗三月李的人,都會被它的酸味震撼到,尤其是早熟上市的,味道醇酸,幾乎沒啥甜味,到了4月份,三月李的成熟度會更高一些,味道會變成酸中帶甜,口感更适宜,但總感覺少點靈魂,還是純酸純酸月李更李味道。
很多吃貨們對三月李情有獨鐘,就愛這酸爽的味道,但并不會直接生吃,而是腌制。三月李腌制的方法也比較多樣,可以根據自己的口味添加調料,加鹽、加辣椒粉都可以,腌好的三月李味道偏酸辣,但同時也有一絲淡淡的甜味兒,吃起來很開胃。
現在的三月李價格高還不愁賣,行情确實誘人,但外行人還是看看熱鬧就好,因為三月李并不适合大範圍種植。這個李子品種早熟是優勢,但也僅限于此了,它的消費市場比較小,兩廣和福建是主要市場,其它地區的熱度就一般了,後期有其它品種上市,競争壓力也會很大,僅三華李這一個品種,就遠勝三月李了。而三華李在這幾年,除了信宜幾個優勢産區,其他地方都出現過滞銷,三月李的前景可想而知。