橘子皮曬幹就是陳皮嗎?是的自然成熟的橘子去皮後，自然風幹一年以上稱之為陳皮常見的為三角陳皮，外觀呈現為橙紅或紅棕色，且三瓣相連冬柑陳皮品質極好，色澤為深褐色，不僅有清香味，放在手上也易折斷除此以外，新會陳皮在全國更是有口皆碑，堪稱陳皮之首，今天小編就來聊一聊關于橘子皮曬幹就是陳皮嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
橘子皮曬幹就是陳皮嗎
是的。自然成熟的橘子去皮後，自然風幹一年以上稱之為陳皮。常見的為三角陳皮，外觀呈現為橙紅或紅棕色，且三瓣相連。冬柑陳皮品質極好，色澤為深褐色，不僅有清香味，放在手上也易折斷。除此以外，新會陳皮在全國更是有口皆碑，堪稱陳皮之首。
健脾和胃，理氣燥濕。陳皮就是我們生活中常吃的橘子皮，橘皮味辛苦而溫，氣味芳香入脾肺，功能具有健脾和胃，理氣燥濕的作用。凡是脾肺氣滞，胸悶不暢，脘腹脹痛，嘔哕吐瀉，食少不适，痰多咳嗽等症，均可以應用陳皮。通常多做輔助之品。如配入黨參，白術，方中能夠助其健脾之功效。與半夏，茯苓同用，益增其化痰之功，與蒼術、厚樸配用，使燥濕之力更為加強。
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