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烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法
烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法
更新时间:2024-12-24 09:12:51

烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法?鴿子去頭、爪,切成4塊,清洗後,泡半小時去血水鍋内放一個深盤,鴿子上放生姜擺在四周,中間放一丸,我來為大家講解一下關于烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法?跟着小編一起來看一看吧!

烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法(烏雞白鳳丸蒸鴿子的做法)1

烏雞白鳳丸蒸鴿子的方法

鴿子去頭、爪,切成4塊,清洗後,泡半小時去血水。鍋内放一個深盤,鴿子上放生姜擺在四周,中間放一丸。

用碗蓋住丸子,開蒸。

水開後蒸一個半小時,即可。

鴿肉取走,掀開碗,濃濃的一碗湯蒸好了。

實際上隻有小半碗,可加适量鹽。

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