小蒜怎麼腌制好吃?材料：新鮮的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用鹽、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖，我來為大家科普一下關于小蒜怎麼腌制好吃?以下内容希望對你有幫助!
小蒜怎麼腌制好吃
材料：新鮮的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用鹽、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖。
小根蒜在腌制的時候除了要準備新鮮的小根蒜以外，還要準備适量香醋和大蒜以及少量食用鹽，另外還要準備少量的辣椒面和生抽以及白糖。
準備好的小幹蒜要去掉外層的老皮，而且要用清水把它沖洗幹淨并晾幹表面的水分。
把準備好的香醋，生抽辣椒面以及食用鹽，還有白糖等調味料放在一起調勻。
再把大蒜去皮以後搗成蒜泥也放到調味料中，攪拌均勻。
把得到的調味料汁直接放在洗淨以後的小根蒜中調勻。
以後腌制四五個小時以後，小根蒜就能入味，裝盤以後可以直接吃，而且滋味特别好。
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