是菜還是花?家裡養的1盆花,涼拌清新爽口,原來真能吃!
之前買了幾盆牡丹吊蘭回家,後來發現這貨居然就是穿心蓮,葉片是可以食用的,于是乎,每當它長得特别茂盛爆盆的,我們就會掐點葉片來涼拌,放上紅油辣子,還真别說,吃起來很清新爽口。
牡丹吊蘭葉片青綠肥厚,看着就想讓人咬一口,人們用它來清炒或者涮鍋吃,但我隻吃過涼拌這一種做法,摘下它的嫩葉洗淨再焯水,然後加入鹽、蔥姜蒜、紅油辣子等調料拌勻,特别下飯。
當然了,雖然牡丹吊蘭葉片中含有較多的營養物質,但真心不建議多吃,畢竟它不是真的蔬菜,偶爾嘗個鮮還可以,另外還請尊重一下它的觀賞屬性,人家是花,不是專門拿來當菜吃的好不好!
牡丹吊蘭既觀葉又觀花,葉片青翠四季可賞,它的花朵紅豔美麗大方,且花期很長,一般開花時間是在春夏交替之季,時間可持續3個月之久。
在很多盆栽品種中,牡丹吊蘭算是皮實好養的,特點是掐枝能活,栽種起來很容易,養護起來也簡單。
養護牡丹吊蘭隻要土壤适宜(栽種需要土壤肥沃、疏松透氣的沙質土壤),環境溫暖且光照充足,适時澆水保證盆土微濕潤,就能正常保證植株的生長了。
養護1~2年的牡丹吊蘭還可以換一次盆土,隻要土壤養分好,它會蹭蹭長不停,有時枝葉爆得太多時還要及時修剪,修剪下來的枝葉除去拿去扡插的,其它嫩莖葉就飽我們口腹之欲吧!
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