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煮雛鴿湯的方法

更新时间：2024-12-24 09:06:06

煮雛鴿湯的方法?鴿子2隻、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片，接下來我們就來聊聊關于煮雛鴿湯的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮雛鴿湯的方法

鴿子2隻、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。

鍋内燒熱水，倒入1茶匙白酒，将乳鴿下鍋煮至出血沫，将水倒掉，将乳鴿洗淨；

将香蔥打成結，與乳鴿同煮，姜片一起放入沙鍋中；

大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火炖一個半小時；

山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續炖半小時，加鹽即可。

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