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咖喱飯是如何做的

更新时间：2024-11-14 17:04:30

咖喱飯是如何做的?胡蘿蔔和洋蔥切成小粒，土豆去皮切塊切成小粒，再用清水洗一下放在一邊備用，今天小編就來說說關于咖喱飯是如何做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

咖喱飯是如何做的

胡蘿蔔和洋蔥切成小粒，土豆去皮切塊切成小粒，再用清水洗一下放在一邊備用。

豬肉切成條狀再切成小粒，放入碗中備用。

倒入适量油燒熱，放入肉丁翻炒。

炒至肉變色放入洋蔥粒煸香，再加入胡蘿蔔和土豆丁，翻炒五分鐘。

加入400ml清水，大火燒開轉中火炖15分鐘。

暫時關火，加入咖喱塊，翻炒至咖喱融化，再開大火收汁，收至湯汁濃稠即可。

容器放入苦苣菜裝飾，米飯在碗裡壓實，把飯扣在盤裡就成了飯團。

把做好的咖喱醬淋在飯團上。

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