九月已經入秋，天氣由熱轉涼，田間水裡的各種食物也都成熟，到了收獲的時刻。

而說到秋季的豐收場面，大部分人都會聯想到金黃一片的景象，因為很多農作物成熟後就是這個顔色。

并且，黃色食物一般營養都很高，今天就為大家分享了“黃色5寶”，這些應季食材秋天可以常吃，滋潤平燥，身體輕松安穩過秋。

“黃色5寶”

1、玉米

進入秋季，不管是超市還是街上，玉米的身影總是會出現在我們的視野。春時播種的玉米，吸收了足夠的精華後，在秋天長成了結實的包谷穗，裡面的顆粒個個飽滿，金燦燦的顔色也格外晃眼。而它作為粗糧的一種，當然也是營養豐富。

并且，玉米性平，基本所有人都可以食用，沒什麼禁忌。趁着此時的玉米還很鮮嫩，吃起來口感好，大家千萬别錯過。買回來後，直接煮着吃，或者剝下玉米粒炒菜，都是令人很有食欲的美味。特别是用玉米粒炒蝦仁，味道極高，營養也全面。

2、青馳菊

菊花在秋天很是奪目，因為在這個自然環境逐漸蕭瑟的季節裡，它的綻放，給人帶來了鮮豔的色彩。

衆所周知，菊被譽為“花中四君子”，它自古時起就很受喜愛。而除了顔值高，菊花的營養價值，也使其成為了人們生活飲食中的常物。面對越來越幹燥的天氣，大家不妨備上菊花，平時用它泡茶喝，潤身心、補營養。

在幾千年的發展中，菊花的種類也是越來越多。其中，青馳菊作為古代貢菊，如今它的品質仍然廣受認可。它不僅花型大，色澤金黃明亮，最突出的一點就是，所含營養素極多。

采摘後的青馳菊由人工進行挑選，優中擇優，所以最後烘焙好的幹花品相非常好。用來泡茶香氣濃郁，待茶湯入口，清甜滋味令人神怡。

3、闆栗

每當秋風吹起，就又到了一年一度打栗子，吃栗子的時節。闆栗在樹上的時候，帶着一層長滿毛刺的硬殼，而把它剝開後，嫩黃飽滿的果實就滾了出來。它既可以做成甜美的零食，也能用于炖湯、炒菜，但不管什麼做法，粉糯的口感都讓人非常喜愛。

除了味道好，栗子的營養也很高，它可是所有幹果中的佼佼者。九月、十月，新鮮栗子大量上市，買一些回家煮熟，既解饞又能為身體提供有益物質。但每次也不宜進食過多，一天10粒左右吃起來最好。

4、小米

我們常說的五谷雜糧，其中的“五谷之首”就是小米，它所含營養全面，基本滿足人體所需，因此平時多吃些對身體很有益。當下時節，我國各地種植的小米陸續成熟，随即收獲上市，大家就可以買一些新米嘗鮮。

因為小米性質溫和，在天氣逐漸涼下來後，每天用它煮湯喝，暖身又營養，老少皆宜。如果覺得隻喝小米口感比較單一，大家在煮湯時就可以放一些配料，比如加紅棗和桂圓。簡單把紅棗切片，桂圓取出果肉，然後将它們和小米一起放鍋中煮40分鐘，盛出食用，其滋味香甜濃郁。

5、百香果

入秋後，百香果正當吃。它是近年來非常熱門的一種水果，雖然直接吃味道比較酸，但做成果汁喝酸甜可口，很多人都喜歡。

在應季的衆多秋果中，百香果的獨特之處，一方面在于它果肉中帶有黑色種子，吃起來是脆脆的口感；另一方面，就是它的果香并不是一種，而是融合了許多水果的氣味，讓人聞到就印象深刻。

現在很多人平時都會飲百香果茶，特别是那種獨立的凍幹茶包，在市場上極受歡迎。祺牧這個金桔百香果茶，就是把百香果的果肉挖出來進行凍幹，濃縮為一個果粒，然後又加入了檸檬和小金桔，組成多倍維C。

再加上，它選用的水果原料都很新鮮，所以凍幹後的成品也質量優越。取其泡茶時，果料中的營養都融于水中，每飲一口，純正清爽的果味就在口腔中散開，讓人味蕾滿足。