By 蘑古力飯桶
用料
- 枇杷腿（雞塊也可） 500g
- 料酒 少許
- 蔥姜蒜粉 少許
- 鹽 1勺
- 耗油 少許
- 玉米澱粉 适量
- 雞蛋 1個
- 中筋面粉或炸雞粉 45克
做法步驟
1、準備好你喜歡吃的雞部位，清水洗幹淨，量多少看胃口ฅ́˘ฅ̀
2、1、加入少許料酒、蔥姜蒜粉些許（超好用極力推薦這個粉）、鹽少許、耗油少許 2、玉米澱粉适量、打入一個雞蛋 3、用手抓勻（勻了如果覺得稀就再加澱粉拌勻） 4、等待30分鐘～60分鐘
3、給雞肉裹上澱粉，扔進去轉一轉，然後扔到油鍋裡（油要燒開了再扔，不确定油有沒有開的可以插根筷子進去試試，如果筷子周圍冒泡泡就是油開了）
4、拿不鏽鋼過濾網篩給雞翻動一下，防止黏在一起和粘鍋底
5、大概炸成這樣的顔色，撈出來冷靜一下等等炸第二遍，可以放在控油網上面，不放的話等于泡在油裡剛炸好的會軟掉
6、把濾油冷卻後的雞塊全部放進油鍋裡再炸一遍，炸至金黃（喜歡老一點的就多炸一會兒）就完成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
