甘坑客家小鎮有什麼好玩的嗎? 1 或許是看了《地道戰》的原故，我對紅薯窖情有獨鐘，也感覺特别神秘，每次下紅薯窖，都有一種神聖的感覺，感覺自己像個遊擊隊員一樣，随時準備打日本鬼子，下面我們就來說一說關于甘坑客家小鎮有什麼好玩的嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

甘坑客家小鎮有什麼好玩的嗎

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或許是看了《地道戰》的原故，我對紅薯窖情有獨鐘，也感覺特别神秘，每次下紅薯窖，都有一種神聖的感覺，感覺自己像個遊擊隊員一樣，随時準備打日本鬼子。

有關紅薯窖的活，從來都是充滿興趣。無論秋天打窖，還是冬天拾紅薯，都是一叫就應，馬上去幹。

說來也奇怪，咱們這個地方，離冀中平原很遠，外面的小河水嘩啦啦的，水位并不低，但是卻能打紅薯窖，一丈多深的洞不但不進水，還能長久不塌。

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我家門口就是一個大的紅薯窖群，都是附近鄰居幾家的，大家都集中在這裡，上面蓋個破鍋或者破竹匾，用的時候直接掀開下窖，沒有上鎖，也沒有做标記，千百年來一直這樣。

這裡也是大家的飯場，紅薯窖口邊上就是上好的吃飯地，有幾個塌了的窖，變成了大坑，是小孩子們經常玩的地方，有時在這裡摸知了，有時在這裡挖蚯蚓。

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紅薯從秋天入窖，一直吃到第二年的春天，家裡丢鍋自然足夠，還能管上豬啊什麼的吃食，所以下面的窖非常大，能盛幾拉車紅薯，而且也比較牢固，基本沒有聽過有什麼窖塌的事。

秋天，紅薯入窖前，家中男人都要把半年沒有用的窖好好清理下，通通風。

待新翻出的紅薯拉回來後，一筐一筐的往下送，在裡面碼好。往往是井外一個人往下吊，井内一個人接筐，再碼紅薯。

這樣窖藏的紅薯，可以存半年之久不變質，吃起來跟新鮮的一樣，這種以土辦法比現在的什麼冰箱負離子保鮮技術不知道強多少倍，感歎老祖先們的生活智慧。

到了冬天和春天，隔十天半個月，當紅薯吃完時，就要下井拿些上來，往往是下井前先掀開蓋通一會風，因為聽說過有些馬上下井，到了下面因為氧氣少窒息的事。

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不是每一次下井都很愉快。寒冬臘月裡，外面下了厚厚的雪，天寒地凍，掀開覆着厚厚積雪的井蓋，再扶着井壁下去，真是太冷了，而且長時間不通風，井窖内的氣味充滿着泥土味和紅薯味，并不是很好聞。但是看着一筐紅紅、鮮嫩的紅薯，還是很有成就感。

以前，紅薯在窮戶的主要口糧，紅薯面、紅薯幹、紅薯湯、紅薯粉......有了紅薯，一家人起碼不用太餓，而且想喂口豬什麼的，有了紅薯，就不怕沒有喂的 。

如今，沒有幾家用紅薯窖了，超市裡紅薯一年四季都有供應，一兩塊錢一斤，但紅薯味卻沒有了。對于紅薯的感情，沒有經曆過那個年代的絕對體會不到。（鄉愁如歌）