家裡有一個電餅機，用來做春卷的。這次用來做個8寸的千層蛋糕。 如果要做原味的話，把巧克力粉換成面粉就可以。
By JēSsì℃à
用料
- @巧克力可麗餅皮@
- 低筋面粉 240克
- 糖粉 80克
- 可可粉 20克
- 鹽 3克
- 雞蛋 4個
- 牛奶 500毫升
- 黃油 40克
- @内餡兒奶油@
- 淡奶油 500克
- 糖粉（看你喜歡的甜度） 80克
- 可可粉 5克
- 香草粉 2克
- @表面裝飾@
- 可可粉 适量
做法步驟
1、面粉、可可粉過篩，加入糖粉、牛奶和雞蛋攪拌均勻。
2、攪拌均勻後再過一次篩，這樣做出來的面皮才均勻平整。
3、用的是這個機器，做的時候不方便拍照，用原味的圖片湊合着看吧。
4、做好的餅皮攤開如果想快點冷一下卻可以放冰箱
5、淡奶油冰箱拿出來後打發，廣東的夏天要墊冰塊在盆下面，比較容易打發好。
6、買了點草莓做夾心。
7、打發一盒250g的奶油不夠，又打發了一些不放可可粉的。
8、撒點凍幹草莓碎。
9、完工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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