蔥花醬香梅菜扣肉的制作方法?食材:五花肉500g,梅菜250g,辣椒醬1勺,醬油2勺,姜、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于蔥花醬香梅菜扣肉的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蔥花醬香梅菜扣肉的制作方法
食材:五花肉500g,梅菜250g,辣椒醬1勺,醬油2勺,姜、鹽适量。
做法:把梅菜泡軟切碎,盛碗裡備用。五花肉洗淨用水煮12分鐘,撈起趁熱抹上鹽和醬油腌制10分鐘待用。将五花肉切成片狀。然後就把切好的五花肉擺放在備好的梅菜上面。最後把辣椒醬,姜絲擺放在肉上面。再放置壓力鍋中蒸25—30分鐘即可食用。