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各位玉友,冬至快樂!每年冬至,在我們北方都要吃餃子!記得小時候,爸爸媽媽會說,冬至不吃餃子,還得是肉餡的,才不會凍爛手和耳朵!可我就不喜歡吃肉餡餃子,再加上小時候那冬天是真的冷,不幸的我還真就年年凍爛手和耳朵!現在明白了,就是教室沒暖氣太冷!
扯完閑篇,我們再來說說關于餃子的文化和故事。
古人寫詩是可以贊美一切的,比如這首《七絕·詠餃子》,溫柔似玉着新裝, 腹内争鮮五味香。 不遜貴妃才出浴, 轉身何懼赴黃粱! 整首詩都是拟人化的手法,前兩句聽着就讓人流口水,而後兩句則把下鍋煮餃子和出鍋被吃,寫得生動有趣,将餃子寫得一本正經,一個活脫脫的餃子小人仿佛在眼前,特别是最後這句還帶着悲壯,讀來讓人哭笑不得。
我們常說好吃不過餃子,足以說明餃子在老百姓中受歡迎的程度。餃子除了好吃之外,也有着非常好的寓意。比如餃子餡寓意:金玉滿堂,象征着新年财源滾滾。在我們北方,我印象中每當節日來臨,都要吃餃子。所以吃餃子有這樣的美好寓意:發财轉運、團圓美滿。
很多地方包餃子像元寶、小福袋,所以吃餃子也寄托着人們的美好心願:發财轉運、團圓美滿。
還有一種常見的包法,我家包素餡餃子一直這麼包,這種包法很像月牙,又像蝦彎腰弓背,故有彎彎順的吉祥寓意。彎彎順即“萬萬順”,即萬事順心的意思,在民間,傳統的新年包餃子亦有彎彎順的說法,寓意為一路順暢、一路順風。
餃子可謂是彙集了所有的好彩頭。常言道,餃子就酒,越過越有。餃子蘸醋,越長越酷。餃子就蒜,生活燦爛。餃子就蔥,事業成功。大家吃餃子也别忘了這些好搭檔。
餃子在玉石題材中肯定也有,但相比較别的題材,真心不多。雖然寓意好,但畢竟是個食物,無論是佩戴還是把玩,總感覺怪怪的!大家說是吧?
從冬至日開始,就進入我們的數九天,一九二九不出手,最近各地也是大降溫,提醒大家注意保暖!
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傳播玉石文化,緻力于玉石價值評估體系的建立。我是李夢雨!
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