魚幹炒通菜?主料：通菜500克、豬油渣50克、魚幹50克輔料：泰椒10克、蒜頭（拍碎）15克，蝦醬少許，鹽、糖、胡椒粉、花生油各适量，我來為大家科普一下關于魚幹炒通菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
魚幹炒通菜
主料：通菜500克、豬油渣50克、魚幹50克。輔料：泰椒10克、蒜頭（拍碎）15克，蝦醬少許，鹽、糖、胡椒粉、花生油各适量。
通菜摘好洗淨，瀝幹水分備用；魚幹洗淨，烘香備用；
泰椒洗淨，切圈備用；開鍋下油，爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油渣，下通菜大火翻炒，以鹽、糖、胡椒粉調味，參加魚幹翻炒均勻，上碟便成。
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