青椒炒裡脊肉的做法?材料:裡脊肉300g青椒100g将裡脊肉、辣椒洗淨切成絲;,今天小編就來說說關于青椒炒裡脊肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
青椒炒裡脊肉的做法
材料:裡脊肉300g。青椒100g。
将裡脊肉、辣椒洗淨切成絲;
姜、蒜洗淨切成末;
将裡脊肉用生粉拌勻;
鍋裡倒入适量食油;
将姜蒜加入炒出香味;
将裡脊肉絲倒入鍋中,迅速翻炒;
為了讓裡脊肉絲能炒開,不粘鍋,加入适量冷水;
加入青椒絲,迅速炒動;加入适量食鹽,炒勻;加入适量麻辣鮮;加入适量一品鮮醬油;
迅速翻炒至顔色均勻;
加入适量雞精後起鍋,鮮嫩味美的青椒裡脊肉絲就做好了。