做辣烤鴨的配方?主料：鴨腿适量輔料：辣烤肉醬适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量，下面我們就來說一說關于做辣烤鴨的配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做辣烤鴨的配方
主料：鴨腿适量。
輔料：辣烤肉醬适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量。
準備食材和調料。
鴨腿洗淨泡去血水控幹。
大喜大香辣烤肉醬倒入鴨腿上加上黑胡椒碎、蚝油。
：充分拌勻。
蒙上保鮮膜腌制3小時以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。
将腌制好的鴨腿入烤箱烤制250度10分鐘，200度20分鐘（時間要根據自家烤箱而定，親們要注意），在鴨腿最細的部位最好包上錫紙以免過火。取出烤好的鴨腿放涼備用。
刀片成片裝盤，與調好的味汁一起上桌即可。
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