牛膝的制作方法?1. 牛膝杜仲湯：用原雞或鮮雞腳入湯；洗黑豆，紅棗，用開水燙；用水六杯牛膝，杜仲兩杯水；再用雞湯約六杯熱黑豆和紅棗；當黑豆，紅棗煮開後，再加杜仲和牛膝水，用文火，即可，現在小編就來說說關于牛膝的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
牛膝的制作方法
1. 牛膝杜仲湯：用原雞或鮮雞腳入湯；洗黑豆，紅棗，用開水燙；用水六杯牛膝，杜仲兩杯水；再用雞湯約六杯熱黑豆和紅棗；當黑豆，紅棗煮開後，再加杜仲和牛膝水，用文火，即可。
牛膝炒茄子：除去牛膝中的雜質，保濕，切成3厘米長的段；将茄子洗淨切成茄子絲；姜切成絲，蔥切成段；火炒鍋，加入植物油，加入姜蔥炒至六成熱；然後加入茄子絲、料酒，炒熟，加入鹽、雞精即可。
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