沃柑好吃還是皇帝柑好吃-tft每日頭條

位于柳州市古砦鄉羊額屯的一個小村，這裡隻有60幾戶人家，村子并大大，這裡的農戶基本近年來多以種植甘蔗和水果為主要收入。今天我們跟着朋友一起來到了他家裡做客，整個村子和他們家屬于少數民族。很幸運至今還能看到穿着傳統壯族服裝的壯家媽媽們，今天就跟着壯家媽媽一起來到果園，下面給大家介紹一下關于沃柑相關知識吧。

沃柑好吃還是皇帝柑好吃（春季最适合吃沃柑）1

壯家媽媽們摘果

沃柑是橘子和橙子的雜交品種，口感上糖分高，多汁很多人都喜歡。那麼，吃沃柑有哪些好處呢？

沃柑好吃還是皇帝柑好吃（春季最适合吃沃柑）2

壯家媽媽們摘果

沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高達74.62%，出汁率59.56%，它的含糖量高于同類柑桔，它不僅味甜多汁，而且細嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻。

沃柑好吃還是皇帝柑好吃（春季最适合吃沃柑）3

别看它薄薄的一層皮用手很輕易剝開，其實剩下的全部都是可食用果肉，這一口下去，全是果汁。但是對于沃柑類水果來講，甜度太低，酸度太高了不好吃，甜度太高，同時果酸不夠也不行，這樣恰到好處，就這樣才是最好的。

沃柑好吃還是皇帝柑好吃（春季最适合吃沃柑）4

它是可溶性固形物15%（一般果汁9%），同時它富含維生素，胡蘿蔔素，氨基酸等多種營養成份。而且含柑橘黃酮，香豆素，檸檬苦素等特俗物質，它還具有一定的防癌抗癌功效。

沃柑好吃還是皇帝柑好吃（春季最适合吃沃柑）5

對于柑橘類水果來講，甜度太低，酸度太高了不好吃，甜度太高，果酸不夠也不行，恰到好處，才是最好的。

沃柑好吃還是皇帝柑好吃（春季最适合吃沃柑）6

那麼還有沃柑吃了上火嗎？

沃柑好吃還是皇帝柑好吃（春季最适合吃沃柑）7

該品種開創了柑橘産品的多項先例，堪稱柑橘的最新王者：在表皮上，向陽紅沃柑自帶天然臘，越擦越亮，正常情況下，無需使用保鮮劑保鮮，也可達到一個月不變味、不脫水、不脫糖、不變軟的效果；果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細嫩化渣，多汁味甜；在味道口感上，它不僅具有橘子的清爽，還具有橙子的清甜和柚子的清香，而且含糖量高于同類柑桔；向陽紅以色列沃柑還有一個很大的特色，就是不僅維生素C含量高，而且融合了柑橘和橙子的優點，吃多了不上火。