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白蘿蔔牛肉片怎麼做好吃

更新时间：2024-10-03 16:34:35

白蘿蔔牛肉片怎麼做好吃?把材料洗淨，分别切好蘿蔔去皮洗淨，切斷三至四段後豎着切片牛肉洗淨橫紋切片，我來為大家科普一下關于白蘿蔔牛肉片怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

白蘿蔔牛肉片怎麼做好吃

把材料洗淨，分别切好。蘿蔔去皮洗淨，切斷三至四段後豎着切片。牛肉洗淨橫紋切片。

姜蔥洗淨切寸，姜拍碎。

與生粉、料酒、生抽、油一起與牛肉腌拌均5分鐘以上。

起鍋放油燒熱，放入蘿蔔加些鹽炒軟。

注入滿面多點的水上蓋煮10分鐘，至蘿蔔熟過心時翻炒均。

鋪上腌好的牛肉，（此時不要翻炒再上蓋煮5分鐘）。

開蓋把蘿蔔牛肉翻炒均。

牛肉全斷生後放入蔥段、鹽及雞精調味即可。

起盤。

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