南瓜與山藥可以同吃嗎?南瓜和山藥不建議一起吃南瓜富含胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷等成分，是一種健胃的主食山藥甘而平，益氣健脾其澱粉酶、多酚氧化酶等物質有利于脾胃消化吸收，既可用于醫藥，又可用于食品南瓜和山藥具有很強的營養價值和功能但如果南瓜和山藥一起食用，南瓜中含有維生素C分解代謝酶，會破壞富含維生素C的山藥，從而降低山藥的營養價值，接下來我們就來聊聊關于南瓜與山藥可以同吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
南瓜與山藥可以同吃嗎
南瓜和山藥不建議一起吃。
南瓜富含胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷等成分，是一種健胃的主食。山藥甘而平，益氣健脾。其澱粉酶、多酚氧化酶等物質有利于脾胃消化吸收，既可用于醫藥，又可用于食品。南瓜和山藥具有很強的營養價值和功能。但如果南瓜和山藥一起食用，南瓜中含有維生素C分解代謝酶，會破壞富含維生素C的山藥，從而降低山藥的營養價值。
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