菱角的正确吃法怎麼吃?煮菱角最簡單的方式就是白開水煮了，不需要其他任何調料，将菱角刷洗幹淨之後放入鍋中，加水煮沸，然後關小火慢慢熬煮30分鐘左右，今天小編就來聊一聊關于菱角的正确吃法怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
菱角的正确吃法怎麼吃
煮菱角最簡單的方式就是白開水煮了，不需要其他任何調料，将菱角刷洗幹淨之後放入鍋中，加水煮沸，然後關小火慢慢熬煮30分鐘左右。
菱角薏米粥也是煮菱角的一種方式，準備好菱角250克、薏米和糯米50克以及冰糖适量，将新鮮菱角去殼準備好菱角肉，薏米提前浸泡1-2小時，然後将所有食材放到一起加水熬成粥即可。
菱角燒肉也是一道不可錯過的美味，将菱角去殼備好，五花肉焯水。然後燒熱鍋倒油，放姜片和蔥花将油炒香，将五花肉倒入一起炒，然後倒入料酒、生抽等，放開水炖15分鐘，然後加入菱角和鹽再炖十五分鐘，最後大火收汁即可。
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