水晶果凍
大家都吃過果凍,很多人也愛吃果凍,尤其是我們的小朋友對果凍是非常的喜愛!但很多寶媽都擔心外面買的果凍添加了太多的添加劑,不敢輕易買給孩子吃!今天我們就來講一講果凍的做法,自己在家裡就能輕松做出來,營養健康無添加!
水果
首先我們準備幾個呆萌可愛的小草莓,一個猕猴桃,一個桔子!
水果切塊
- 将草莓放入鹽水中浸泡15分鐘,清水沖淨,切成小塊放入模具中備用;
- 将猕猴桃去皮切丁放入模具中備用;
- 将桔子去皮取兩瓣切成小塊放入模具中備用。
煮果凍
- 鍋中加入500ML水,加入一塊老冰糖大火煮開讓老冰糖融化;
- 換小火,鍋中加入20g白涼粉,一邊加一邊攪拌,煮開後再煮一分鐘。
入模
- 将煮開的白涼粉涼一分鐘,趁熱倒入模具中;
- 将模具靜置,果凍放涼即可。
裝盤
脫模裝盤!一道軟嫩Q彈的水晶果凍就做好啦!沒有任何添加劑防腐劑,營養健康又美味,不僅小孩愛吃,大人也愛吃!你隻用随随便便露一手,你的寶寶肯定分分鐘迷戀上你,快來一起動手為你的家人為你的寶寶制作吧!
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