豬骨蓮藕湯放什麼材料?骨蓮藕湯所用食材：排骨300克、蓮藕500克、食鹽5克，适量生姜、枸杞、紅棗、花生、蔥花等 ，接下來我們就來聊聊關于豬骨蓮藕湯放什麼材料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬骨蓮藕湯放什麼材料
骨蓮藕湯所用食材：排骨300克、蓮藕500克、食鹽5克，适量生姜、枸杞、紅棗、花生、蔥花等。
把買回家的排骨洗淨，鍋中燒水，水沸騰後将排骨、姜片和适量料酒放入水中，排骨焯水3分鐘撈出，洗淨。
把蓮藕的皮削掉，切成小塊。
把蓮藕和焯水的排骨倒入砂鍋中，加入适量清水，要沒過食材。
大火煮開後加入紅棗、枸杞、花生等食材，有需要的還可以加入黨參、當歸等中藥。
将大火轉小火，蓋上鍋蓋煮1小時，煮好後加入适量食鹽、雞精調味即可。
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