包的餃子怎麼保存?包好的餃子可以在外層撒一層面粉,然後裝盤放進冰箱冷凍層,可以保鮮三個月左右,今天小編就來聊一聊關于包的餃子怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!
包的餃子怎麼保存
包好的餃子可以在外層撒一層面粉,然後裝盤放進冰箱冷凍層,可以保鮮三個月左右。
雖然是冷凍層,但也不宜長時間存放。冷凍條件下也有微生物生長,影響口感和營養。
還可以先在要放餃子的隔闆上鋪上保鮮膜,撒上少許面粉,再放上餃子,每個餃子要隔開,最後放入冰箱中速凍15~20分鐘,取出時餃子皮變硬,再裝袋放入冰箱的冷凍層,就不會出現粘在一起的現象了。