食用香料刺芹是什麼?刺芹一般都是喜歡生長在潮濕的地方，或者生長在菜園和路邊裡，每當到了季節就會長出種子來，然後種子成熟後，就會掉落到地上，最後經過風吹雨打和漫長的等待後，就長得大棵了，然後就可以摘來做配料了 ，下面我們就來聊聊關于食用香料刺芹是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
食用香料刺芹是什麼
刺芹一般都是喜歡生長在潮濕的地方，或者生長在菜園和路邊裡，每當到了季節就會長出種子來，然後種子成熟後，就會掉落到地上，最後經過風吹雨打和漫長的等待後，就長得大棵了，然後就可以摘來做配料了。
刺芹它有一種獨特香濃的味道，當你用手去摘它的時候，就會聞到一股香氣撲鼻的味道，味道很濃，當你一邊摘一邊聞的時候你就會發現很清香的感覺。而且聞了還想聞，但在農村裡，都是用它來做飲食方面的配料，或用來治病。
那刺芹要怎麼食用呢？其實它的食用方法很簡單的，比如家裡殺雞或者殺鴨，然後雞鴨殺好處理後，就用整隻的雞鴨放到鍋裡去煮，煮好後，也就是成了白切鴨和白切雞。這時就去摘刺芹來把它洗幹淨，再把它剁碎，蒜頭也剁成蒜蓉，然後再把腌制過的檸檬也剁碎。
最後放到碗裡，再把醬油倒入把它攪拌好，就成了一道美味配料了。這樣做出來的刺芹配料，和白切鴨，或白切雞搭配簡直就是一種美味佳肴。不但好吃，而且還有一種香濃的味道流在口中，是一道不錯的食材。所以如果大家路過的時候遇到時，記得拿來回去種哦。
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