經常給大家介紹谷維素這個物質，但總會碰到有些吃這個藥的朋友來問，谷維素名字裡有一個“素”字，它是不是一種激素類藥物呢？為什麼我吃了谷維素，變胖了，還大把大把地掉頭發？我們今天就來聊一下谷維素的副作用，以及如何注意避免的那些事兒。

米糠是一種在稻米加工過程中獲得的的天然産物，在米糠中，含有豐富的油脂，占比大約在15%~20%左右，而在加工提煉的米糠油中，有一種重要的營養物質，它就是“谷維素”。谷維素提取自米糠油中，約占米糠油的1~3%，是一種重要的生物活性物質。在其他谷物的油脂中，比如玉米油，小麥，黑麥等中，也都含有這種物質，這種物質自1954年被報道對動物具有良好的營養性以來，對谷維素作用和生理功能的研究有很多，谷維素的作用也逐漸的引起的大家的關注。

谷維素最初被認為是一種單一的化合物，但最終被确認為它是一種由多種阿魏酸酯組成的混合物，我們最常見的γ-谷維素的有效成分多達10種，雖然都屬于阿魏酸酯，但其具體化學結構并不相同。

激素類藥物是指以人體或動物激素（包括與激素結構、作用原理相同的有機物）為有效成分的藥物。主要包括性激素、糖皮質激素、甲狀腺激素、胰島素等多種類型，這些物質一方面又類似于人體相關各種激素的化學結構，同時還有類似于激素的生理功能。而谷維素不論從化學結構來看，還是生理功能來看，都不屬于激素類藥物，這一點還是很明确的。

谷維素對人體的生理功能我們介紹過很多次了，在這裡再簡單地彙總一下目前比較普遍認可的幾個健康獲益。

谷維素作為一種脂溶性的營養物質，能夠作用于人體的自主神經系統（植物神經），對于調節自主神經紊亂，加強自主神經平衡性，有良好的獲益作用。對于更年期女性及一些長期壓力較大的朋友，出現自主神經紊亂導緻的潮熱，多汗，皮膚感覺異常，失眠等問題，合理地補充谷維素，都能夠有助于相關症狀的改善。

谷維素還具有一定的抗氧化作用，動物實驗表明，補充谷維素對于一些化學物質引起的肝損傷，有一定的預防作用。除了自身具有一定的抗氧化作用，谷維素還能夠提高機體相關抗氧化酶的活性，對于清除自由基，抑制脂質氧化，保護血管健康，都有一定的獲益。谷維素用于化妝品中，通過皮膚吸收，還有防止皮膚老化和改善雀斑等方面的作用。

對于高血脂患者來說，谷維素還有一定的血脂調節作用。通過競争性抑制膽固醇的合成以及抑制腸道膽固醇的吸收，谷維素能夠發揮一定的降血脂作用，但需要注意的是，谷維素對血脂的調節作用并不顯著，隻可以作為一種輔助調節用藥，不可替代常規的降血脂藥物。

随着研究的不斷進展，谷維素作為一種常見的營養素物質，還有一些其他的生理活性功能不斷地被發掘，在這裡就不一一贅述了，下面我們重點講服用谷維素的不良反應風險。

雖然是人體需要的一種營養物質，其提取來源也是來自于我們的常規食材，但服用谷維素也并非沒有不良反應風險，谷維素常見的不良反應有胃腸道不适，乳房脹痛，皮膚油脂分泌過多，皮疹，脫發，以及體重增加等。但需要強調的一點是，多數情況下，合理補充服用谷維素，發生這些不良反應的風險并不高，也并不是吃了谷維素，就一定會發生上述的不良反應，對于這一點，大家首先要認清。

脫發和發胖這兩個不良反應風險，發生幾率并不高，但卻是最容易引起大家關注的不良反應風險，畢竟作為一種輔助補充身體營養的物質，誰都不想因為吃它而影響了自己的頭發和體型。關于為什麼服用谷維素後，會出現發胖和脫發的問題，我們分别來簡單分析一下。

服用谷維素後會發胖，主要可能基于兩個方面的原因，第一有可能是谷維素調節植物神經平衡，改善了睡眠和食欲，不知不覺間，睡的更好了，吃的也更多了，身體自然也就容易出現發胖的問題；另一方面，還有可能是因為長期過量服用谷維素，導緻谷維素在體内積蓄，本來具有調節内分泌作用的谷維素，過量後反而會影響身體的内分泌平衡，内分泌平衡被打破，也是身體容易出現肥胖的重要原因。

吃了谷維素後脫發的問題，首先應該如何排除心理上的因素，并不是說心理會讓脫發變嚴重，但如果抱着吃了谷維素就一定會脫發的想法，可能吃上這個藥物以後，就會更加注意掉頭發的問題，本來同樣一天掉幾十上百根頭發的正常現象，反而被放大，造成了吃谷維素出現脫發的印象。另一方面，谷維素的過量攝入，可能導緻皮膚油脂分泌過于旺盛，從而造成脂溢性脫發的問題，這一點也是值得注意的。

對于服用谷維素出現發胖和脫發的不良反應風險，通過合理的用藥和加強生活調理幹預，都是可以很好地降低這些風險的，關于這一點，為大家總結3點經驗。

首先是合理選擇用藥劑量和用藥療程。谷維素是很好的藥物，也是用藥劑量相對較寬，安全性較好的藥物，但同樣也不建議長期大劑量的服用，作為一種脂溶性的藥物，在體内吸收後，代謝排洩的速度并不快，因此，如果長期過量的補充谷維素，可能會造成其在體内的累積，從而影響我們的内分泌系統，導緻發胖，油脂分泌過多脫發等問題的出現。因此，合理補充，選擇常規劑量補充，服用一段時間後，停用一段時間，都是不錯的方式，完全沒有必要吃得太多，也沒有必要一直吃下去。

其次是注意合理飲食。在補充谷維素期間，由于這個藥物有增加身體油脂分泌的作用，可以多注意清淡飲食，盡量地少吃過度油膩的食物，同時也要注意配合一些谷物雜糧，這也不但有助于食補谷維素，降低藥物用量，還有助于提高用藥安全，減少不良反應風險。另外，飲食改善油脂分泌，還可以多吃一些祛濕的食物，如紅豆，薏米等，也有助于降低皮膚油脂分泌，降低脂溢性脫發的風險。

第三點要強調的就是運動鍛煉的重要性。我們對于身體健康的調節，不可能是通過服用一種對身體有良好生理活性的營養物質做到的，想要保障身體健康，就要做好全方位的調理，如果我們能夠在補充谷維素的同時，注意加強運動鍛煉，對于加強身體消耗，減少肥胖風險，改善身體代謝能力，減少油脂分泌，降低脫發風險等方面，都有着重要的作用，因此，對于服用谷維素，又擔心發胖和脫發的朋友，不妨先讓自己運動起來吧。#謠零零計劃#